Куда сегодня?

Наши рестораны

Новости

«Рестораны Саввы Либкина»: ребрендинг компании и евростандарты качества

11.06.2018

 В 2018 году ресторанная компания «Реста» проводит свой ренейминг и ребрендинг, обновляя не только визуальные характеристики, в частности имя «Рестораны Саввы Либкина», но и продолжая внедрять стандарты качества «ISO 22000:2005. Разработка и внедрение системы менеджмента безопасности пищевых продуктов c расширенным модулем по HACCP».

 

Нынешняя визуальная идентичность бренда «Рестораны Саввы Либкина» - это гармоничная система из символа-монограммы и надписей. Созданная вручную надпись «Savva Libkin» задает смысл и форму символу, в котором сочетаются буквы S и L, сливаясь в своей начальной и конечной точках. Вертикальная ось символа наклонена вправо, что придает символу динамику и парусную легкость.

 

В этом году обновленная компания «Рестораны Саввы Либкина» отмечает свое 25-летие и свой юбилейный год встречает в составе 10 заведений, которые стали уже достопримечательностями Одессы и Киева. В компании работают около 1000 человек, а сеть кафе «Компот» – это традиционное первое место работы для молодежи. За это время нашими гостями стали почти 20 миллионов человек.

 

В рамках социальной ответственности компания «Рестораны Саввы Либкина», как и прежде, помогает одесситам, которые оказались в тяжелом положении. Ежегодно на благотворительность выделяется до 100 тысяч гривен. Каждую неделю предоставляются 150 порций комплексного питания для одесских пенсионеров в рамках проекта «Добрые обеды». Также компания сотрудничает и оказывает посильную помощь по обращениям от благотворительных фондов «Таблеточки», «Щастя», «Сильна країна», «Врятуй майбутнє», «Альянс патріотів України».

 

«Рестораны Саввы Либкина» принимают участие в общественной жизни города, популяризируя одесскую кухню в Украине и за ее границами, продвигая бренд Одессы, гастрономической столицы страны. Только за 2017 год рестораны компании накормили почти 1 млн 350 тысяч гостей, из которых 30% были иностранные туристы. Всего за прошлый год мы приготовили для наших гостей 3 млн 860 тысяч блюд. Также заработала система лояльности для постоянных гостей «Клуб Гостей Саввы Либкина».

 

«Для нас это важный этап развития и очередная точка роста. Наша компания «Рестораны Саввы Либкина» - это компания, рожденная в Одессе. Мы развиваем рестораны разных направлений, собственное производство еды, а также центр обучения профессионалов ресторанного бизнеса.  Основные ценности компании: гастроинтеллект – высокое качество еды; долгосрочные отношения с гостем; гостеприимство и наша одесскость. Мы - первая ресторанная компания, которая системно внедряет стандарты качества ІSO в приготовлении еды и обслуживание наших гостей. Качество и профессионализм - именно такой вектор развития избран на ближайшие годы», - прокомментировала ребрендинг СЕО компании Инна Дворская. 

 

«Лучший показатель работы ресторанов -  это то, что гости приходят к нам семьями. Мы стали любимыми для целых поколений одесситов и гостей города. Теперь мы привезли вкус Одессы в Киев и развиваемся в столице. В компании есть долгосрочная стратегия развития, поэтому нынешний ребрендинг - это начало нового этапа работы компании. Мы ставим амбициозные цели, одна из них - познакомить с одесской кухней всех от Лиссабона до Тбилиси. С нынешней командой, уверен, у нас все получится», - рассказал ресторатор и основатель компании Савва Либкин. 

 

«Рестораны Саввы Либкина» - динамично развивающаяся компания-флагман на ресторанном рынке Украины, в состав которой входят 10 крупных ресторанов и кафе: ресторан «Стейкхаус. Мясо и вино» (Одесса); ресторан «Дача» (Одесса), ресторан «Тавернетта» (Одесса), рестораны «Риба у вогні» в Одессе и Киеве; ресторан «Стейкхаус» (Киев) и сеть кафе «Компот» в Одессе. Также по франшизе работают в Киеве три кафе второй линии «Компот».  

 

Компания основана в 1993 году в Одессе, ориентируется на локальные продукты, подчеркивая свою одесскость и самобытность. Объекты компании находятся в Одессе и Киеве, при этом с каждым годом расширяя свое присутствие в указанных городах. Рестораны компании неоднократно отмечались наградами ведущих ресторанных конкурсов, а также стабильно входят ТОП-20 любимых ресторанов украинцев и иностранных туристов. В последний рейтинг 2018 года «100 лучших ресторанов Украины» по версии журнала Новое Времени вошли все одесские рестораны компании, кафе «Компот» на Дерибасовской и ресторан «Стейкхаус» в Киеве.

 

Савва Либкин - известный украинский ресторатор, основатель и собственник компании «Рестораны Саввы Либкина», автор кулинарных книг «Моя одесская кухня» и «Одесское застолье от Привоза до Дерибасовской», член жюри Национальной ресторанной премии «Соль». Выпускник программы «Ответственное лидерство» общественной организации «Аспен Институт Киев». 

11.06.2018 «Рестораны Саввы Либкина»: ребрендинг компании и евростандарты качества

04.05.2016 ВЕЛОПАРАД «TOUR d’ODESSA»: от «Компота» до Дюка!

07.03.2016 Любите блины? Ищите их в Компоте, блин!

02.03.2016 Масленица на Даче

10.01.2016 Мастер-класс для профессионалов и ужин для хищников Josper «Passion for Grilling»

27.11.2015 НЕ римские каникулы Луиджи!

05.11.2015 «Сезон Мясника» в Стейкхаусе с 5 по 26 ноября

Архив новостей ...