Ресторанная компания Реста

• Новости
• Обзор прессы
• Наш бизнес
• Команда энергичных
• Деловые партнеры
• Нужные контакты

Новости

Новый семестр в школе «Meat&Wine»

18.05.2009

Всю первую половину 2009 года мы внимательно слушали все пожелания и подсказки учеников школы и очень благодарны за Ваши предложения — ведь мы растем и развиваемся вместе с Вами, и Ваше мнение является очень важным для нас! Второй семестр 2009 года принесет множество столь ожидаемых учениками новшеств. И даже если Вы уверены, что знаете и умеете уже все, дайте себе шанс!

Итак, теперь школа «Meat&Wine» состоит из трех факультетов. Это факультет «Meat&Wine», который уже стал классическим (профессор Иван Слинько), а также новые факультеты «Одессика» и «Milk&Cheese». Факультет «Одессика» будет посвящен обширной, вкусной и в последнее время несколько забытой теме одесской кухни. Мы убеждены в том, что такое предание забвению произошло совершенно незаслуженно! Профессоры факультета Константин Россошенко и Руслан Бойко оживят рецепты блюд, которые сделали Одессу кулинарной столицей Украины. Все рецепты будут подобраны с учетом того, что мы живем в 21 веке и традиции в содружестве с современным кулинарными технологиями дают превосходные результаты.

Конечно же, Вам интересно, чем будут заниматься ученики факультета «Milk&Cheese». Учениками это факультета будут …дети! Мы открываем детский факультет в нашей школе и очень надеемся, что знания о здоровой еде, а также первые простые рецепты помогут маленьким слушателям вырасти в настоящих гурманов. Под руководством профессора — Оксаны Перкиной, сочетающей в себе качества кулинара и опытного педагога, ученики с самого юного возраста научатся разбираться в том, что полезно и вкусно!

Занятия школы будут проходить в ресторане «Стейкхаус. Мясо и Вино» (на кухне, возле гриля, в мясном цеху и в Wine Room), в ресторане «Дача» и в кафе «Компот». Учеников школы ждут увлекательные выездные уроки в тепличное  хозяйство (в то самое, которое выращивает для ресторана «Стейкхаус. Мясо и Вино» редкие виды салатов и зелени) и в винодельческое хозяйство «Вина Гулиевых».

Больше о школе «Meat&Wine».

Архив новостей ...