Обзор прессы

Куда пойти в Одессе. Советы Савелия Либкина

Не могу придумать человека, чьи советы по ресторанной жизни Одессы были бы более релевантны, чем мнение Савелия Либкина. Ответ еще интереснее, учитывая, что моим условием было не называть заведения, которые входят в корпорацию «Реста».

Итак, куда же ресторатор Савва Либкин советует заглянуть между завтраками в «Компоте», обедами в «Тавернетте» и ужинами в «Стейкхаусе».

Kuda poyti v Odesse 3 Куда пойти в Одессе. Советы Савелия Либкина

Sophie Cafe пер. Некрасова, 7 Шеф-повар ресторана, который находится на первом этаже отеля «Фредерик Коклен», раньше работал в «Стейкхаусе» у Либкина, наверное, поэтому ресторатор и доверяет местной еде. Савва говорит: «повар еще совсем маленький, но готовит хорошо».

Grand Prix ул. Бунина, 24 «Порекомендую неплохой ресторанчик на улице Бунина, который называется Grand Prix. Если там не заказывать что-то сложное, то будет нормально. Там хорошая атмосфера, неплохая летняя площадка», — делится ресторатор. Кстати, заказывать только простые блюда, которые в меню описаны максимально коротко, – универсальный совет Либкина, который касается всех без исключения незнакомых ресторанов, не только одесских.

Fratelli Греческая, 17 Fratelli – относительно новый ресторан. Он хорош, потому что его сделали не как бизнес, а как ресторан. Заказывать тут тоже стоит что-то простое, нужно угадать. Это места, где можно поесть без опасений.

Забавно, но год назад в своей колонке «Дело вкуса» для Forbes Савва называл совсем другие заведения. Тогда в перечне мест, куда стоит пойти в Одессе, фигурировали «Люстдорф», «Баффало 99» и «Куманець». А куда вы советуете пойти в Одессе?

 

http://www.redlips.com.ua/kuda-poyti-v-odesse-sovetyi-saveliya-libkina/

Все »